2024年– date –

【「ほうれん草ベーグル」】 11月に入り本格的に寒い季節になってきましたね。 今回ご紹介するのは秋～冬にかけて旬の食材、ほうれん草を使用した 「ほうれん草ベーグル」 こちらのご紹介をさせていただきます！ こちらのベーグルに使用されているほうれん...

NHK総合テレビ『午後LIVE ニュースーン』様の番組内のリベイク様のコーナーで、 rebake（リベイク）×トライベッカ・ベーカリー共同開発の「米粉100%パン」が紹介されました！ 『食品ロス削減 捨てられるパンを“おいしく”減らす』 [総合] 2024年10月16日 午...

【「北海道産小麦ゆめちから」】 今回ご紹介させていただくのはトライベッカのベーグルの要である小麦 「北海道産小麦ゆめちから」です！ なぜトライベッカが何故ゆめちからを使うのか？ その理由について迫っていきたいと思います！ そしてさらに・・・！...

【スーパー『キヌヤ』様に聞いてみた！】 ７月に入り夏の暑さを感じる時期がやってきましたね。 今回は日頃よりお世話になっている島根県、山口県、広島県に２４店舗展開されているスーパーマーケット 「キヌヤ」様のご紹介をさせていただきます！！ キヌ...

【「南山城村お茶ベーグル」】 6月も始まり雨の匂いを感じる季節になってきました。 さて今回は4月～6月がシーズンのあの食材・・・ お茶を使用したベーグル、 「京都南山城村お茶ベーグル」 のご紹介をさせていただきます！ こちらのベーグルに使用されて...

【【数量限定】萩なつみかんベーグル】 今回は5月から販売が始まる旬のなつみかんを使った、 『【数量限定】萩なつみかんベーグル』 のご紹介をさせていただきます！ こちらのベーグルに使用されているなつみかんのピールは以前ご紹介させていただいたオレ...

【スーパー『Tマルシェ』様に聞いてみた！】 4月も終わりに近づき段々と暖かい陽気が差す季節になってきましたね。 新年度も始まり新しい環境で新しいチャレンジをされる方も多いことと思います。 そしてトライベッカのブログも今回は新しいことにチャレン...

【りんごベーグル】 段々と温かくなり梅や桜の花が蕾をつける時期になりましたね。 今回は「りんごベーグル」のお話をさせて頂きます！ りんごは秋のイメージがありますが、早い品種ですと3月末に発の芽をつけるものもあるそうです。 トライベッカのりんご...

【瀬戸内オレンジベーグル】 2月も始まり寒さも一層深まる季節となりましたね。 そろそろバレンタインの時期が近づき、お店でチョコレートを目にする機会も増えてまいりました。 トライベッカでもチョコレートを使用したショコラオランジュベーグルのご注...

【低糖質プレーンの大豆パン】 皆様、あけましておめでとうございます！ 昨年は大変お世話になりました。 本年もおいしいベーグルをお届けできるよう、弊社スタッフ一同より一層励んで参りますので、 何卒よろしくお願いいたします！ 本日は「低糖質プレー...