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【スーパー『キヌヤ』様に聞いてみた！】 ７月に入り夏の暑さを感じる時期がやってきましたね。 今回は日頃よりお世話になっている島根県、山口県、広島県に２４店舗展開されているスーパーマーケット 「キヌヤ」様のご紹介をさせていただきます！！ キヌ...

【「南山城村お茶ベーグル」】 6月も始まり雨の匂いを感じる季節になってきました。 さて今回は4月～6月がシーズンのあの食材・・・ お茶を使用したベーグル、 「京都南山城村お茶ベーグル」 のご紹介をさせていただきます！ こちらのベーグルに使用されて...

【【数量限定】萩なつみかんベーグル】 今回は5月から販売が始まる旬のなつみかんを使った、 『【数量限定】萩なつみかんベーグル』 のご紹介をさせていただきます！ こちらのベーグルに使用されているなつみかんのピールは以前ご紹介させていただいたオレ...

【スーパー『Tマルシェ』様に聞いてみた！】 4月も終わりに近づき段々と暖かい陽気が差す季節になってきましたね。 新年度も始まり新しい環境で新しいチャレンジをされる方も多いことと思います。 そしてトライベッカのブログも今回は新しいことにチャレン...

【りんごベーグル】 段々と温かくなり梅や桜の花が蕾をつける時期になりましたね。 今回は「りんごベーグル」のお話をさせて頂きます！ りんごは秋のイメージがありますが、早い品種ですと3月末に発の芽をつけるものもあるそうです。 トライベッカのりんご...

【瀬戸内オレンジベーグル】 2月も始まり寒さも一層深まる季節となりましたね。 そろそろバレンタインの時期が近づき、お店でチョコレートを目にする機会も増えてまいりました。 トライベッカでもチョコレートを使用したショコラオランジュベーグルのご注...

【低糖質プレーンの大豆パン】 皆様、あけましておめでとうございます！ 昨年は大変お世話になりました。 本年もおいしいベーグルをお届けできるよう、弊社スタッフ一同より一層励んで参りますので、 何卒よろしくお願いいたします！ 本日は「低糖質プレー...

【ショコラオランジュベーグル】 冬も深まりクリスマスが近づいてきましたね。 …ということで、今回は冬に食べたくなるベーグル「北海道産小麦ゆめちから１００％のショコラオランジュベーグル」のお話をさせて頂きます！ 以前米粉パンでお話させて頂いた...

【京都水尾柚子】 今回は弊社が運営しているケーキ屋「FRUCTUS (フラクタス)」で販売をさせて頂いている、『京都水尾柚子』というピール菓子についてお話させて頂きます！ こちらの商品は京都の水尾という地域で栽培されている、村上さんの農園の柚子を使...

【ご挨拶】 この度、トライベッカ・ベーカリーのブログが立ち上がります。 このブログでは弊社の取り組みや、日々お世話になっている農家さんや卸先のお客様、仕入れ先の業者様、お世話になっている方々の事を発信して行きたいと思っております。 是非観て...