商品紹介

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商品紹介

トライベッカ・ベーカリーの商品が「冷蔵、冷凍しても美味しい」理由

トライベッカ・ベーカリーの商品のほとんどは、冷蔵、冷凍で販売しています。
その理由は、トライベッカが理想とする「保存料、添加物をなるべく使わない商品づくり」を実現するためには、常温では日持ちせず、難しいためです。
さまざまな分量を調整し、工夫を重ねて、「冷蔵、冷凍しても美味しい」現在のトライベッカ・ベーカリーの商品が誕生しました。

ベーグル商品

トライベッカ・ベーカリーのベーグルは、卵、バター、牛乳、動物性タンパク質は一切使用しておりません。

-01 BAGEL

北海道産ゆめちからベーグル

北海道産ゆめちから小麦を100%使用したベーグルです。柔らかいモチモチした食感とさっぱりとした味わいが特徴です。

北海道産ゆめちから小麦を100%使用したベーグルです。柔らかいモチモチした食感とさっぱりとした味わいが特徴です。

プレーンベーグル

噛む度に小麦の甘みが口の中でじわっと広がるベーグルです。どんなサンドにも相性抜群!

原材料名小麦粉(小麦(北海道))、砂糖、イースト、オリーブオイル、食塩、モルトエキス、(一部に小麦を含む)
栄養成分表示(推定値)1個 100g当たり
エネルギー 250kcal  蛋白質 8.2g   脂質 2.4g 炭水化物 49.0g (糖質 47.3g   食物繊維 1.7g) 食塩相当量 1.0g
特定原材料小麦

原材料添加物不使用

シナモンレーズンベーグル

香りの良いシナモンとレーズンをたっぷり使用。ニューヨークでは定番のベーグルの一つです。

原材料名小麦粉(小麦(北海道))、レーズン、砂糖、イースト、オリーブオイル、食塩、シナモン、モルトエキス、(一部に小麦を含む)
栄養成分表示(推定値)1個 100g当たり
エネルギー 256kcal  蛋白質 7.8g   脂質 2.2g 炭水化物 51.9g (糖質 50.2g   食物繊維 1.7g) 食塩相当量 0.9g
特定原材料小麦

原材料添加物不使用

国産ほうれん草ベーグル

国産のほうれん草を繊維ごと丸ごと練りこみました。ほうれん草の独特の風味がクセになるベーグルです。
※当製品は、製法上ほうれん草が繊維状になりますが、品質に問題ありません。

原材料名小麦粉(小麦(北海道))、ほうれん草(国産)、砂糖、イースト、オリーブオイル、食塩、モルトエキス、(一部に小麦含む)
栄養成分表示(推定値)1個 100g当たり
エネルギー 226kcal  蛋白質 7.8g   脂質 2.1g 炭水化物 44.2g (糖質42.2 g   食物繊維 2.0g)食塩相当量 1.0g
特定原材料小麦

原材料添加物不使用

りんごベーグル

長野県産のりんごを皮ごと乾燥させて生地に練り込みました。りんごの甘みをたっぷり楽しめるベーグルです。

原材料名小麦粉(小麦(北海道))、砂糖、りんご(長野県産)、オリーブオイル、イースト、食塩、モルトエキス、(一部に小麦・りんごを含む)
栄養成分表示(推定値)1個 100g当たり
エネルギー 254kcal  蛋白質 7.1g   脂質 3.1g 炭水化物 49.5g (糖質 47.7g   食物繊維 1.8g) 食塩相当量 0.9g
特定原材料小麦

原材料添加物不使用

瀬戸内レモンベーグル

瀬戸内レモンの風味を生かしたレモンピールを使用。瀬戸内レモンのさわやかな酸味と風味が味わえます。

原材料名小麦粉(小麦(北海道))、レモン加工品(レモン果皮(瀬戸内)、砂糖、レモン果汁)、砂糖、オリーブオイル、イースト、食塩、モルトエキス、(一部に小麦を含む)
栄養成分表示(推定値)1個 100g当たり
エネルギー 272kcal  蛋白質 6.3g   脂質 4.1g 炭水化物 50.8g (糖質 49.2g   食物繊維 1.6g) 食塩相当量 0.8g
特定原材料小麦

原材料添加物不使用

京都南山城村お茶ベーグル

京都の南山城村の緑茶を使用。
お茶の風味と、心地よいほろ苦さが味わえるベーグルです。
※当製品は、茎茶を使用しており、選別しておりますが、まれに茎が残っていることがございます。

原材料名小麦粉(小麦(北海道))、砂糖、緑茶(京都府)、オリーブオイル、イースト、食塩、モルトエキス、(一部に小麦を含む)
栄養成分表示(推定値)1個 100g当たり
エネルギー 261kcal  蛋白質 7.5g   脂質 4.1g 炭水化物 46.2g (糖質 43.6g   食物繊維 2.6g) 食塩相当量 0.9g
特定原材料小麦

原材料添加物不使用

瀬戸内オレンジベーグル

瀬戸内オレンジのピールを生地にそのまま練り込みました。オレンジの香りと酸味が印象的なベーグルです。

原材料名小麦粉(小麦(北海道))、オレンジ加工品(オレンジ果皮(瀬戸内)、砂糖、レモン果汁、オレンジ果汁)、砂糖、オリーブオイル、イースト、食塩、モルトエキス、(一部に小麦・オレンジを含む)
栄養成分表示(推定値)1個 100g当たり
エネルギー 266kcal  蛋白質 6.1g   脂質 4.0g 炭水化物 49.7g (糖質 48.0g   食物繊維 1.7g)食塩相当量 0.8g
特定原材料小麦、オレンジ

原材料添加物不使用

ショコラオランジュ
ベーグル

有機チョコレートとオレンジピールをバランスよく配合。甘さ控えめで、温めると、とろーりとろけるチョコレートを楽しめます。
※当製品は、乳製品を含まないチョコレートを使用しております。

原材料名 小麦粉(小麦(北海道))、オレンジ加工品(オレンジ果皮(瀬戸内)、砂糖、レモン果汁、オレンジ果汁)、砂糖、有機チョコレート(有機砂糖、有機カカオマス、有機カカオバター)、オリーブオイル、イースト、ココアパウダー、食塩、モルトエキス、(一部に小麦・オレンジを含む)
栄養成分表示(推定値)1個 100g当たり
エネルギー 267kcal  蛋白質 6.4g   脂質 4.0g 炭水化物 49.9g (糖質 48.3g   食物繊維  1.6g) 食塩相当量  0.8g
特定原材料小麦、オレンジ

原材料添加物不使用

-02 BAGEL

ハードベーグル

本場NYスタイルのしっかりとした
食感を楽しめるベーグルです。

プレーンベーグル

どんなサンドにも合うプレーン味。生地の弾力ともちもち感を味わえるベーグルです。

原材料名小麦粉(国内製造)、砂糖、食塩、オリーブオイル、イースト、植物性タンパク、モルトエキス、(一部に小麦を含む)
栄養成分表示(推定値)1個 120g当たり
エネルギー 314kcal  蛋白質 10.6g   脂質 2.4g 炭水化物 59.5g (糖質 57.3g   食物繊維  2.2g) 食塩相当量 1.5g
特定原材料小麦

原材料添加物不使用

全粒粉ベーグル

低インシュリンで注目される全粒粉ベーグルです。ミネラル、食物繊維も豊富で、食事のバランスを考える方にもオススメです。

原材料名小麦粉(国内製造)、全粒粉、砂糖、食塩、オリーブオイル、イースト、植物性タンパク、モルトエキス、(一部に小麦を含む)
栄養成分表示(推定値)1個 120g当たり
エネルギー 297kcal  蛋白質 10.0g   脂質 2.5g 炭水化物 58.0g (糖質 53.9g   食物繊維 4.1g) 食塩相当量 1.4g
特定原材料小麦

原材料添加物不使用

メープルウォールナッツ
ベーグル

メープル生地にウォールナッツを使用したベーグルです。ほんのり甘いメープルの香りを楽しめます。

原材料名小麦粉(国内製造)、砂糖、くるみ、メープルシロップ、食塩、オリーブオイル、イースト、植物性タンパク、モルトエキス/香料、(一部に小麦・くるみを含む)
栄養成分表示(推定値) 1個 120g当たり
エネルギー 327kcal  蛋白質 10.3g   脂質 4.8g 炭水化物 58.1g (糖質  55.9g   食物繊維  2.2g) 食塩相当量 1.4g
特定原材料小麦、くるみ

香料使用

-03 SOY BREAD

大豆パン

高タンパク質で食物繊維たっぷり。
低糖質の大豆パンです。

プレーン

シンプルでやさしい甘さの大豆パンです。毎日食べてもおいしい食パンをイメージしました。

原材料名全粒粉(国内製造)、植物性タンパク、大豆粉、砂糖、イースト、オリーブオイル、澱粉分解物、モルトエキス、食塩、もち米粉(もち粉(国産))(一部に小麦・大豆を含む)
栄養成分表示(推定値)1個 65g当たり
エネルギー 156kcal  蛋白質 10.9g   脂質 3.9g 炭水化物 20.7g (糖質 16.5g   食物繊維  4.2g)食塩相当量 0.4g
特定原材料小麦、大豆

原材料添加物不使用

プレーン

シンプルでやさしい甘さの大豆パンです。毎日食べてもおいしい食パンをイメージしました。

原材料名全粒粉(国内製造)、植物性タンパク、大豆粉、砂糖、イースト、オリーブオイル、澱粉分解物、モルトエキス、食塩、もち米粉(もち粉(国産))(一部に小麦・大豆を含む)
栄養成分表示(推定値)1個 65g当たり
エネルギー 156kcal  蛋白質 10.9g   脂質 3.9g 炭水化物 20.7g (糖質 16.5g   食物繊維  4.2g)食塩相当量 0.4g
特定原材料小麦、大豆

原材料添加物不使用