Recipe
さらに「おいしく」食べるための
こだわりレシピ
Recipi05
お茶ベーグルのコンプレ
材料（1人分）
- 京都南山城村のお茶ベーグル 1個
- レタス1~2枚
- スライスチーズ 1枚
- トマト 輪切り(1cm程度）1枚
- ロースハム 4枚
- バター 5g程度
- 胡椒 少々
作り方
①ベーグルの下ごしらえ
※冷凍の場合は水で軽く濡らして、電子レンジ500wで30〜40秒、1000wで20秒前後を目安に様子を見ながら解凍してください。
お茶ベーグルを縦にカットして、レンジまたはオーブントースターで温めます。（レンジは20秒〜30秒、オーブントースターなら2分程度温めてください）
温めたお茶ベーグルの内側にバターをたっぷりと塗っていきます。
②トマトを切る
トマトを厚さ1cmの輪切りにします。
③盛り付け/ベーグルの仕上げ
バターを塗ったお茶ベーグルに、レタスを手でちぎって重ねていきます。
その上に、スライスチーズを一枚乗せて、さらにその上に輪切りにしたトマトを乗せます。
真ん中にマヨネーズ乗せて、スプーンで潰して広げます。
続いて、ロースハム4枚を折りたたむようにして乗せて、上から胡椒を少々かけます。
最後にベーグルで挟んで出来上がりです。
